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2006年 03月 21日 ( 1 )
ふきのとう
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花が咲いたものはもう苦くて食べられません。
地面から芽を出してすぐを採って、味噌で炒めて「蕗味噌」にするのであります。
白いご飯と一緒に食べるとおいしい・・・と思うのは酒飲みだけかも。

3/19 13:15
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by kokoro-no-iede | 2006-03-21 23:44 | Rural Life